วิธีการทำขนมไทย
ความหมายของขนมไทย ขึ้นชื่อว่า " ขนมไทย" เป็นขนมที่อร่อยและหาทานได้ยากในปัจจุบัน ด้วยวัตถุดิบที่ส่วนใหญ่ใช้จากธรรมชาติและวิธีขั้นตอนการทำที่พิถีถัน น่ารับประทานมามายทั้งทองหยิบ ทองหยอด ขนมกลีบลำดวน อื่นๆ อีกมากมาย และดิฉันอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักความความของขนมไทยที่เป็นมงคลคะ ขนมทองหยิบ ขนมไทยตั้งแต่สมัยอยุธยา ทำจากไข่แดงตีจนฟู แล้วนำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมเดือด เมื่อสุกแล้วจึงนำมา ใส่ถ้วย แล้วจับจีบ เนื้อขนมสีเหลืองอร่ามจับจีบอย่างงดงามเหมือนกลีบดอกไม้ ความหมายสื่อถึงความมั่งคั่งร่ำรวย มีเงินมีทองใช้ไม่ขาดมือ หมายถึงการหยิบเงินหยิบทองเพื่อความรุ่งเรือง ขนมทองหยอด ขนมไทยตั้งแต่สมัยอยุธยา ทำจากไข่แดงตีจนฟู แล้วนำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมเดือด มีลักษณะเหมือนหยดน้ำ สีเหลือง ขนาดกำลังพอดี มีความหมายสื่อถึงทอง อวยพรให้คู่บ่าวสาวร่ำรวยเงินทอง ขนมฝอยทอง เส้นของขนมฝอย...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น